Milchprodukte – gefährlich oder gesund?

„Die Milch macht‘s!“ – Ich bin mir nicht sicher, wie alt dieser Spruch schon ist. Aber wir befinden uns im Jahr 2017, und ein bekanntes Grundnahrungsmittel scheint – auch dank des Mediums Internet – in den letzten Jahren erhebliche Kontroversen herauf zu beschwören. „Gesund, nährstoffreich, eiweißreiche und eine unentbehrliche Quelle von Calcium!“ – Das sagen…