Probiotischer Joghurt, …oder?!

Sind probiotische Joghurts gesund oder ungesund? Diese Frage wird in gesundheitsbewussten Kreisen heiß diskutiert. Viele Personen fortgeschrittenen Alters, vor allen Dingen Frauen, Vertrauen auf die „stuhlregulierende Wirkung“ der Joghurts mit den lebenden Kulturen. Therapeuten und Ernährungsexperten sehen das etwas anders: Gehalt an guten Darmbakterien oft nicht ausreichend, Bakterien siedeln sich nicht an, zu viel Zucker!…

Warum Probiotika auch versagen oder sogar schaden können

Die Forschung am gesundheitlichen Nutzen medizinischer Darmbakterien hat in den letzten Jahren einen wahren Boom erlebt. Allein in 2015 gab es rund 5000 verschiedene Studien, die direkt oder indirekt mit Probiotika bzw. Darmbakterien durchgeführt wurden. Der medizinische Einsatz von Darmbakterien geht längst weit über eine reine Behandlung des Darms hinaus. Das Immunsystem, der Stoffwechsel, das…