Zu viel des Guten? Überdosierte Ballaststoffe

Ich glaube nicht, dass sie jemals einen Ernährungsberater begegnet sind, der Ihnen weniger Ballaststoffe empfehlen würde. Im Gegenteil! Fast alle Ernährungs- und Gesundheitsberater würde Ihnen empfehlen, mehr Ballaststoffe zu sich zu nehmen – es sei denn, Sie leiden an Reizdarm oder einer chronisch-entzündlichen Darmerkrankung. Fakt ist jedoch: auch gesunde Personen können es mit den Ballaststoffen…

Divertikulose, Divertikulitis und Ballaststoffe – das muessen Sie wissen

Ernährungsberatung-Land ist eine Region, in der man nicht unbedingt Urlaub machen möchte. Es ist übersät mit Fallstricken und Minen. Das zeigt sich besonders bei der Betrachtung einer Krankheit, an der Millionen Deutsche, vor allen Dingen ältere Menschen, leiden: Divertikulose bzw. Divertikulitis. Gängige Seiten, die sich zum Thema Ernährung bei Divertikulose bzw. Divertikulitis äußern, beschreiben eine…